El fuerte crecimiento de Mercadona repercute directamente en sus proveedores especializados, sobre los que la compañía que preside Juan Roig construye un surtido dominado por sus propias marcas. Fabricantes que, en la mayoría de los casos, generan la mayor parte de sus ingresos gracias a su relación comercial con la compañía de supermercados. Seguir leyendo
Once empresas superan ya los 500 millones de facturación anual en pleno impulso de la compañía de Juan Roig a su propuesta de marca propia
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El fuerte crecimiento de Mercadona repercute directamente en sus proveedores especializados, sobre los que la compañía que preside Juan Roig construye un surtido dominado por sus marcas propias. Fabricantes que en la mayoría de los casos generan la mayor parte de sus ingresos gracias a su relación comercial con la compañía de supermercados. Las cifras de ventas de 20 de los principales proveedores de Mercadona superan ya los 12. 000 millones de euros, y han crecido un 18% desde 2022, según los últimos estados financieros que estas empresas han depositado en el Registro Mercantil para el ejercicio 2024. Los beneficios agregados de todas ellas fueron de 366 millones, un 5% más en ese periodo. Cada empresa analizada tiene el mayor volumen de ventas de su sector y dispone de datos actualizados. Desde 2022, la facturación de Mercadona ha crecido un 25%, hasta alcanzar los 35 euros. 6. 000 millones en 2024. En ello han influido las subidas de precios, pero también el aumento continuado de los volúmenes que comercializa, o lo que Mercadona denomina killitros, que han aumentado un 12% desde 2022. Aspectos que permiten a la compañía valenciana seguir ganando cuota de mercado y superar el 27% en todo el territorio nacional, según Nielsen IQ, y pese a no crecer en número de tiendas. La salud de su negocio repercute directamente en sus proveedores especializados, un total de 2, 100, según su última memoria anual. El año 2022 marcó el impulso de lo que Mercadona denomina Estrategia Totaler, término con el que se refiere a las empresas con las que trabaja mano a mano para definir cada uno de los productos que componen el surtido de la marca Abrado, Deliplus o Bosque Verde, que suponen cerca del 80% de lo que se ofrece en sus lineales. La propia empresa lo define como un «cluster industrial». Una estrategia que comenzó en 2019, cuando Mercadona abrió su estrategia de proveedores: pasó de contratar 120 concretos a abrir el abanico en cada categoría de producto. El objetivo es elevar el nivel de los productos de su propia marca y mantenerlos aún más altos. De las 20 empresas analizadas, 18 han aumentado sus ventas en los dos últimos años, 15 su beneficio neto y 16 su margen neto, es decir. e. la proporción de sus beneficios sobre los ingresos. Entre las principales están Casa Tarradellas, García Carrión, Incarlopsa o Covap, que en su último ejercicio reportado superaron los 1. 000 millones de euros de facturación. Las cuatro han aumentado sus ventas a doble dígito en los dos últimos años, especialmente la primera. En ese tiempo, Tarragellas ha crecido un 29%, alcanzando los 1. 500 millones. Es el proveedor más relevante por volumen de negocio, aunque no revela qué parte del mismo depende de Mercadona. La relación entre ambos es histórica. Tarradellas tiene una gama de refrigerados, congelados y embutidos que se comercializan bajo la marca Hacendado. Desde 2014 ha incrementado su cifra de negocio en un 86%. A su propietario, Josep Tarradellas, se refirió sin mencionar al propio Roig el pasado octubre, en el congreso anual de la asociación Aecoc, donde animó a los empresarios a presumir de ello: «Se lo doy, no digo el nombre porque van a saber que es catalán, tiene una gran empresa y hace un producto que se llama espejo», bromeó. Unidad. Mercadona cuenta con 11 proveedores españoles que superan los 500 millones en ventas anuales. El último en superar esta barrera ha sido Cidacos, especialista en conservas de tomate y verduras. Ha aumentado su facturación un 34% desde 2022 hasta los 523 millones en 2024. De ellos, el 75% depende de Mercadona. . Cerealto, el antiguo Siro, también superó los 500 millones en el último año. Hace años ya manejaba esta cifra, cuando también tenía pastas, galletas y pan de molde, pero esta última línea de negocio se traspasó a Bimbo en 2020, manteniendo las dos primeras categorías. El 53% de su negocio depende ahora mismo de ello. El fabricante de quesos interpinar es otro de los proveedores históricos. En 2024 facturó 642 millones, un 32% más que en 2022. En su memoria reconoce que «una gran mayoría» de las ventas están ligadas a Mercadona. Ultracongelados Virto, que fabrica la marca de verduras congeladas Hacendado, Jealsa, el gigante de las conservas de pescado, Importaco, especializada en frutos secos, y Lucasiñas, propietaria de Profand, que le suministra calamares, pulpos y sepias congelados, son otros grandes proveedores que facturan entre 500 y 1. 000 millones anuales. De los 20 casos analizados, 11 detallan el porcentaje exacto de ventas vinculado a Mercadona. La media de todos ellos es del 70%. Otros reconocen, sin cifras, que supone la mayor parte del negocio. El más dependiente es Schreiber Foods, fabricante de yogures, con un 94%. La que menos, la propia Cerealto, con ese 53%, cuando en 2014 era del 86%. La tendencia en ese periodo en la mayoría de los casos es una reducción de la dependencia del imperio Roig. Rentabilidad y márgenes. El propio Roig afirmó en el mismo Congreso de Aecoc: «Para nosotros es fundamental que los esfuerzos del proveedor sean rentables y todos tengan beneficios. » De las 20 empresas examinadas, sólo una, Lucasiñas, registró una pérdida neta en 2024 de siete millones, aunque su resultado de explotación fue positivo en 44. Todas registraron beneficios operativos. . Uno de los puntos clave son los márgenes con los que operan estas empresas. Al fabricar marcas blancas, muchas no necesitan incurrir en gastos de publicidad o marketing, a diferencia de los fabricantes de marcas. El margen bruto medio de las empresas analizadas ronda el 30%. Este porcentaje representa el beneficio de la comercialización de los productos, teniendo en cuenta su precio de venta y los costes de suministro. En 13 casos, este margen mejoró a partir de 2022. El margen neto, es decir e. el porcentaje de ingresos que representa el beneficio neto, fue del 3. 7%, mejorando en 16 de las 20 empresas en comparación con dos años antes.
